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起起落落起起……零售大師張文中的“得”與“失”

2019-11-20 09:39 | 作者:

在本應順流而下的境況中,張文中卻逆流而上。或許正是靠著這種精神,物美重新回到了中國零售業第一梯隊。

 

采訪|《中國企業家》記者  王芳潔 謝蕓子

文| 謝蕓子  

編輯|馬吉英

圖片來源|鄧攀

 

沉寂數年后,那個擁有霹靂手腕的零售大師又回到了人們的視野。

2018年,物美集團創始人、多點Dmall董事長張文中恢復名譽后,物美便全面開掛。在先后拿下樂天瑪特華北區與鄰家便利店北京門店后,2019年初,物美再度拿下了連鎖超市老大華潤萬家在京的5家門店。不久前,物美更是宣布斥資百億收購麥德龍中國80%的股份。

物美曾有“明日沃爾瑪”的美譽,一度處在中國零售業的“C位”,門店數高達567家,可與外資巨頭沃爾瑪分庭抗禮。最常被媒體引用的是2006年《財富》對其的一段描述——“如果你想看看零售業的未來,建議閣下省卻造訪沃爾瑪的時間,買一張前往北京的機票,去看看物美。”

但2006年的一紙誤判,讓張文中與物美的命運急轉直下,駛向了不受控制的另一軌道。

2008年9月,河北省衡水市中級人民法院進行了不公開審理,認定張文中犯詐騙、單位行賄和挪用資金罪,一審判處18年有期徒刑。張文中入獄后,物美無奈退市,而后取代其地位的是大潤發與后來者永輝。待張文中2013年低調歸來,人們的生活已完全進入移動互聯網時代,商業社會也發生了一系列的改變。這被蹉跎的十二年歲月,也是中國零售企業發展的黃金十年。

在接受《中國企業家》專訪時,張文中承認,漫長的“學習”生涯結束后覺得很不適應,一出來就覺得非常“暈”。

不過,物美沒有因張文中缺席而與時代脫節太多,究其原因,除去零售商超消費頻次較高,也少不了張文中與“物美人”的堅守,以及物美在探索數字化上的執著。

困境也沒有將張文中的棱角磨平。經過層層上訴與非常復雜的流程,2018年5月31日,最高法院終于宣告張文中無罪。“這是一個歷史性的時刻”,當張文中再度出現在媒體鏡頭前,他終于恢復了名譽與財富。在接受央視采訪時,張文中感恩并帶著幾分銳氣:“這個宣判對于整個民營企業都具有重大的意義。”

在不斷為自己平反的同時,張文中也沒有忘記在數字化的浪潮中加快趕上。

2015年4月,張文中創立的分布式電商平臺多點Dmall正式上線,專門為傳統線下零售企業提供數字化的解決方案,也為物美拿下麥德龍中國提供了技術保障。

“很多人都問我,怎么樣才能不落后于時代?”張文中告訴《中國企業家》,首先是要有開放的胸懷。“你一定要去真正了解這個世界,真正沉下去看周邊發生了什么。”

除此之外,張文中在被收押期間,保持了閱讀習慣。在2018年的亞布力論壇上,張文中曾表示“最艱難的時光都靠閱讀度過”。在那六年多里,張文中還完成了4項研發專利。

在本應順流而下的境況中,張文中卻逆流而上。或許正是靠著這種精神,物美重新回到了中國零售業第一梯隊。

“收購麥德龍是完全的賣方市場”

10月11日,物美與麥德龍同時宣布,就收購麥德龍中國控股權一事,物美已與麥德龍集團簽訂最終協議,雙方將設立合資公司,分別持有80%及20%股份,多點Dmall將成為麥德龍中國的技術合作伙伴。

在此前的傳聞中,幾乎所有的中國零售巨頭都參與了這筆收購。主角除了阿里、騰訊、蘇寧、永輝之外,還包括房地產企業萬科以及資方復星國際。當然,最終還是物美拔得頭籌。在此次交易中,麥德龍中國的總價值為19億歐元,也就是說,物美的交易金額至少在15.2億歐元,折合人民幣119億元。

“零售商超的確是一個競爭非常激烈、同時面臨成千上萬消費者與超長供應鏈條的生意,想要做到讓老百姓滿意,又有一定的利潤,很難。”在張文中看來,中國零售業的規模已與美國十分接近,但中國零售企業的集中度卻比美國小很多。也就是說,中國市場的零售業集中化趨勢更加明顯,這也是物美選擇收購麥德龍的主要前提之一。

但從價格來看,相比2019年6月蘇寧斥資48億元收購家樂福中國,麥德龍的119億元人民幣的價格比家樂福高出一倍多,而麥德龍的門店數卻比家樂福的一半還要少。

那么對于物美而言,更看重麥德龍的是什么?

首先是麥德龍對食品安全的管控。在張文中眼中,麥德龍深耕中國23年,是一家非常優秀的企業,且因為麥德龍長期堅持高標準的食品安全管控,每一家賣場都有HACCP認證,在消費者心中,麥德龍也早已和“食品安全”劃了等號。也正因此,麥德龍的很多單品都有非常高的銷售能力。

據張文中介紹,來自北歐的三文魚,一年的銷售額度就能超過兩個億,以進口為主的葡萄酒一年的銷售額度也能超過八個億,高端烈酒一年的銷售額度更是高達四十億。

此外,讓物美更加傾心的是麥德龍的B2B業務。

公開資料顯示,麥德龍在B2B業務方面有完整的服務體系,酒店、餐館、機關企事業、學校幼兒園食堂,對麥德龍提供的食材也高度認可。包括張文中在內的更多業內人士看來,麥德龍有成為中國最好的食品配送服務企業的可能,而在被物美收購后,張文中認為麥德龍還有更大機會。在未來,物美希望能夠將麥德龍的食品采購體系進一步打通,實現B端到C端的全面共享。

基于上述情況,張文中向《中國企業家》強調,“麥德龍中國的收購是絕對的賣方市場。”德國人有非常嚴格的要求和標準,麥德龍選擇物美與多點作為戰略投資人,更看重的還是數字技術。